Benvenuto dello Chef
Antipasti
Baccalà tiepido mantecato con coulis di pomodori secchi, olive taggiasche e pane carasau
Battuta di vitello con crema di topinambur e le sue chips
Primi
Risotto Carnaroli alla rapa rossa mantecato al Gorgonzola
Tortellini fatti in casa in brodo di cappone
Secondo
Rollata di cappone farcito con patate arrosto
Dessert
Dolce di Natale
Panettone tradizionale con crema della casa
Prezzo a persona : 60,00€
(bevande incluse: 1 bottiglia di vino ogni 2 persone, acqua, caffè)
Prenotazione obbligatoria.
Menù bambini : focaccia e prosciutto cotto, tortellini, bistecca impanata con patate arrosto, bibita: 25€ a persona.
