Antipasti
Girello di manzo marinato al sale con crema di zucca al Porto e scaglie di Grana
Panna cotta al Parmigiano con composta di cipolle al balsamico
Cestino di polenta con mousse di lenticchie e croccante di cotechino
Primi
Ravioli di patate e carciofi con ragù di salsiccia
Risotto Carnaroli spumante, mascarpone e melograno
Secondo
Filetto di maiale con bacon e mele caramellate
Dessert
Torta tenera al cioccolato e caffè con crema al mascarpone
Panettone artigianale e uva
Prezzo a persona: 90,00€
Bevande incluse: acqua, caffè, 1 bottiglia ogni 2 persone e brindisi di mezzanotte
Menù bambini : focaccia e prosciutto cotto, agnolotti, bistecca impanata con patate arrosto, bibita: 25€ a persona.


